「○」空きあり、「×」空きなし ※空きなしの場合、キャンセル待ちできます
市場ツアーは午前8時から

日付 午前 [10:00-13:00] 午後 [14:00-17:00]
1/21(火) 残り6名 ×
「鶏肉とバナナの花サラダ」と「北部風蟹の揚げ春巻き」
1/22(水) 残り6名 ×
「北部風蒸し餅」と「南部風蒸し餅」と「高菜の漬物」 ※テト特別レッスン
1/23(木) 残り2名 ×
「ミークアン」と「白玉のチェー」
1月24(金)から1月31(金)まで休講
2/1(土) ※ご相談ください
TBD
2/2(日) ※ご相談ください
2/3(月) ×
「エビと豚肉の生春巻き」と「エビの中華麺巻き揚げ」
2/4(火) ×
TBD
2/5(水) 残り6名 ×
「蟹の春雨炒め」と「からし菜とエビのスープ」
2/6(木) ×
TBD
2/7(金) ×
「バインクオン」と「チェーバーバー(サツマイモのチェー)」
2/8(土) 残り5名 ※ご相談ください
「つくねバインミー」と「蟹のスーブ」
2/9(日) ※ご相談ください
2/10(月) ×
「魚のレモングラス揚げ」と「しじみとトマトのスープ」
2/11(火) ×
TBD
2/12(水) 残り4名 ×
「蓮の葉蒸しご飯」と「緑豆のチェー」
2/13(木) ×
TBD
2/14(金) ×
「つくねバインミー」と「蟹のスーブ」
2/15(土) ※ご相談ください
TBD
2/16(日) ※ご相談ください
2/17(月) ×
「スベアリブのはちみつ焼き」と「カインチュア(甘酸っぱいスープ)」
2/18(火) ×
TBD
2/19(水) ×
「フエの牛肉麺(ブンボーフエ)」と「アロエのチェー」
2/20(木) ×
TBD
2/21(金) 残り6名 ×
「バインセオ(ベトナムのお好み焼き)」と「揚げバナナとアイス」
2/22(土) × ×
2/23(日) ※ご相談ください
2/24(月) ×
「フォーボーコー」と「タマリンドのジュース」
2/25(火) ×
TBD
2/26(水) ×
「米粉の蒸し餅」と「緑豆あん入り蒸し餅」
2/27(木) ×
TBD
2/28(金) ×
「ザボンのサラダ」と「豚バラ肉のレモングラス揚げ」
2/29(土) ※ご相談ください
TBD

「○」空きあり、「×」空きなし ※キャンセル待ち可

TBD = to be determined(未定)