日付 午前 [10:00-13:00] 午後 [14:00-17:00]
2/21(水) 残り3名
「鶏の生姜煮」と「紫芋とエビのスープ」
2/22(木) × ×
2/23(金) 残り2名
「エビのサトウキビ巻き焼き」と「白玉のチェー」
2/24(土) ×
「ザボンのサラダ」と「豚バラ肉のレモングラス揚げ」
2/25(日) ※ご相談ください
2/26(月) × 残り1名
「かぼちゃの花と豚ひき肉詰め揚げ」と「ココナッツの新芽サラダ」
2/27(火) × 残り2名
「ブン(米麺)と揚げ春巻き」と「黒ゴマのチェー」
2/28(水) 残り1名 ×
「牛肉のロットの葉巻き焼き」と「タマリンドのジュース」
3/1(木) ×
「バインミー」と「ベトナムブリン」
3/2(金) 残り3名
「鶏のおかゆ」と「キャベツと鶏肉のサラダ」
3/3(土)
TBD
3/4(日) ※ご相談ください
3/5(月) ×
「魚の土鍋煮」と「からし菜の漬物とスペアリブのスープ」
3/6(火) ×
「バインミー」と「ベトナムブリン」
3/7(水) × 残り3名
「ビーフシチュー」と「白豆のチェー」
3/8(木) ×
「ベトナム焼きそば」と「緑豆ケーキ」
3/9(金) ×
「ハノイ風ブンの焼肉つけ麺」と「エビとさつまいものフライ」
3/10(土)
TBD
3/11(日) ※ご相談ください
3/12(月) ×
「エビの煮込み」と「ロールキャベツのスープ」
3/13(火) ×
TBD
3/14(水) ×
「フエの牛肉麺(ブンボーフエ)」と「アロエのチェー」
3/15(木) 貸切
TBD
3/16(金) 残り3名
「魚のレモングラス揚げ」と「しじみとトマトのスープ」
3/17(土)
TBD
3/18(日) ※ご相談ください
3/19(月) 残り1名
「ベトナム焼きそば」と「緑豆ケーキ」
3/20(火) ×
「フエの牛肉麺(ブンボーフエ)」と「アロエのチェー」
3/21(水) 残り1名
「豚肉のヌクマム煮」と「カインチュア(甘い酸っぱいスープ)」
3/22(木) ×
「バインミー」と「ベトナムブリン」
3/23(金) ×
「バインミー」と「ベトナムブリン」
※3/24(土)から3/31(土)まで休講

×: 空きなし、○: 空きあり
TBD = to be determined(未定)